แซนด์วิช

แซนด์วิชเป็นอาหารที่รับประทานง่าย เหมาะสำหรับคนเมืองที่เร่งรีบต่อการเดินทางจนไม่มีเวลาทำอาหารเช้าการทำแซนด์วิชขายจึงเป็นอีกอาชีพที่ได้รับความสนใจ ดังจะเห็นได้จากตัวอย่างของผู้ประสบปัญหาด้านเศรษฐกิจและหันมาผลิตแซนด์วิชจำหน่ายจนประสบความสำเร็จ สามารถตั้งหลักได้ ถ้าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่สนใจ ก็สามารถทำได้ เพียงมีความคิดริเริ่ม ดัดแปลงให้เข้ากับความต้องการของลูกค้า เท่านี้คุณก็สามารถเป็นเถ้าแก่รายย่อยได้ แซนด์วิช sandwich เป็นขนมปังหั่นแบบคู่หนึ่งประกบกัน ตรงกลางมักมีหมูแฮม ชีส ไข่ดาว แตงกวาดอง ทามายองเนส มัสตาร์ด หรือแยม ถ้าเป็นแบบอเมริกันมักใช้ขนมปังทั้งแผ่น บางครั้งปิ้งด้วย ถ้าเป็นแบบอังกฤษมักเป็นชิ้นเล็กๆ แซนด์วิช มีหลากหลายชนิด ที่กินกันโดยทั่วไป จะมี แซนด์วิชแฮมชีส แซนวิชหมูหยองน้ำพริกเผา แซนด์วิชปูอัดมายองเนส แซนด์วิชไก่ แซนด์วิชไข่ คลับแซนด์วิช แซนวิชทูน่าชีส  รูปร่างของตัวแซนด์วิชเองก็มีหลากหลาย แซนด์วิชแบบสามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม แบบม้วนเรียกซูชิ แซนด์วิชแบบเย็น แซนด์วิชแบบตัองปิ้งกิน แซนด์วิชแบบอบกิน แซนด์วิชถูกตั้งชื่อตาม จอห์น มอนทากิว เอิร์ลแห่งแซนด์วิช ซึ่งเป็นผู้คิดค้นมันขึ้นมา แซนดืวิชถือเป็นอาหารว่างที่ทำได้เร็วและง่ายแถมยังอร่อยเป้นของเด็ดของใครหลายคนบ้างทีคนที่อ่านอาจจะชอบเหมือนคนที่เขียนอยู่ก็ได้ ซึ่งการทำก็ไม่ยากมากยังสามารถใส่ส่วนผสมที่ชอบลงไปได้ด้วยอย่างเช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน  หมู ไก่ กุ้ง หรือ ผัก  สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ก็ได้ ส่วนเรื่องวิธีการทำไม่มีนะครับต้องหาดุเองในเน็ตนะครับ

มันฝรั่งทอด

หลายๆคนสงสัยกันว่า มันฝรั่งทอด ที่ทุกๆคนบริโภค จนถึงทุกวันนี้ แท้จริงแล้วมาจากประเทศไหนกันแน่ ทำไมถึงออกมา ได้นาๆชนิดมากมายขนาดนี้ บัดนี้มีคำตอบให้แบบ เจอะลึกให้หายสงสัยกันเลยดีกว่าครับ ที่มาของ มันฝรั่งทอดนั้น เมื่อสมัยก่อน มีชาวเบลเยี่ยม กลุ่มหนึ่งได้คิดค้นมันฝรั่งทอดเป็นชาติแรก หลังจากที่ ได้กินปลาทอดเป็นอาหารจานหลักอยู่จนถึง เกิดหิมะตกหนาแน่น แม่น้ำกลายเป็นผืนน้ำแข็งแทบหมด ทำให้เกิดขาดแคลนปลา ชาวเบลเยี่ยม จึงตัดสินใจดัดแปลงมันฝรั่งมาฝานเป็นแท่งๆและมาทอดกิน แทนกินเนื้อปลาไปในที่สุด ในขณะนั้น มันฝรั่งทอดกว่าจะทำได้ดี ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องอาศัยสภาพอากาศ และดินที่เหมาะสมในการเพาะปลูกอีกด้วย อย่างทวีปยุโรปและประโคลัมเบีย เป็นต้น เวลาก็ผ่านไปยาวนาน ได้พัฒนาในด้านต่างๆเกี่ยวกับสิ่งนั้น จึงทำให้ประเทศสเปน อิตาลีและนานาประเทศต่างก็ปลูกมันฝรั่งทอดได้เช่นกัน หารู้ไหมว่า มันฝรั่งทอดสามารถโรยเกลือเข้ากันได้ด้วย มันฝรั่งทอด แท้ที่จริงแล้ว เป็นขนมที่เป็นต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส ใช้สรรนามว่า French Fries และยังกระจายสื่อนี้ ไปอย่างแพร่หลายทำให้ต่างประเทศรู้จัก มันฝรั่งทอด ในนามขนมกินเล่นไปเรียบร้อยแล้ว และในขณะเดียวกัน ประเทศต่างๆ จึงเรียกมันฝรั่งทอด ในสรรพนามที่ต่างออกไปกันบ้าง อย่างที่ประเทศ อังกฤษ เรียกมันฝรั่งทอดนี้ว่า Potato Chips หรือ Chips และในขณะเดียวกัน เบลเยี่ยมใช้เรียกสรรพนามว่า Belgian Fries นั่นเอง   ณ.ปัจจุบัน มันฝรั่งทอด จึงกลายเป็นขนมขบเคี้ยวยอดฮิตไปยังทั่วโลก มันฝรั่งทอดจึงได้ออกมาหลายรูปแบบ นอกเหนือจาก มันฝรั่งแท่งแล้ว ยังมี มันฝรั่งชนิดแผ่นบางกรอบ ชนิดเป็นเกลียว ซึ่งคนส่วนใหญ่เห็นแล้วได้กินบ่อยๆ นอกจากนี้ ยังได้ใช้การจำหน่ายหลากหลายรูปแบบ หลายยี่ห้อ หลายบริการ จนถึงทุกวันนี้

แฮมเบอร์เกอร์

   แฮมเบอร์เกอร์ หรือภาษาอังกฤษมีชื่อว่า hamburger หรือมีคำเรียกสั้นๆ ว่า เบอร์เกอร์เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่อยู่ในประเภทเดียวกับแซนวิซที่เรากินกันอยู่ทุกวันนั้น โดยในแฮมเบอร์เกอร์นั้นก็จะประกอบไปด้วย เนื้อสัตว์ที่ปรุงรสแล้วที่จะวางสอดไส้ไว้อยู่ตรงกลางของขนมปัง ที่ประกบบนและล่างอยู่ โดยเนื้อสัตว์นั้นก็มีให้เลือกอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัว เนื้อปลา เนื้อหมู และเนื้อปลา ขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคล

แฮมเบอร์เกอร์นั้นไม่ใช่เพียงจะมีแต่เนื้อสัตว์อย่างเดียนะครับ โดยในแฮมเบอร์เกอร์นั้นก็ยังมีส่วนประกอบของพืชผักอยู่ด้วยนะครับ ไม่ว่าจะเป็น มะเขือเทศ ผักกาดหอม หอมหัวใหญ่ ชีส และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ตามใจชอบของลูกค้า โดยบางคนอาจจะชอบใส่มัสตาร์ด มายองเนส ซอสมะเขือเทศอีกด้วยเป็นตัน แฮมเบอร์เกอร์นั้นก็ถือเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากเลยนะครับ โดยไม่ว่าชาติไหน แฮมเบอร์เกอร์ ก็มีให้กินทุกที่ เนื่องจากเป็นอาหารจานด่วนที่หากินได้ง่ายมาก แถมยังได้รับความนิยมจากทั่วโลกอีกด้วย โดยก็มีความเชื่อกันว่า แฮมเบอร์เกอร์นั้นก็น่าจะมีถิ่นกำเนินอยู่ที่ประเทศเยอรมัน ในบ้านเรานั้นก็มีแฮมเบอร์เกอร์ ออกมาจำหน่ายอย่างมากมายเลยนะครับ โดยมีให้เลือกกินกันอย่างมาก ยิ่งในกรุงเทพมหานครนั้นก็จะมีร้านที่เป็นรถมาขายตามเปิดท้ายต่างๆ ซึ่งทำให้นักท่องเที่ยวที่ผ่านมาผ่านไปนั้นต่างก็แวะเข้ามาซื้อกันอย่างมากมาย เพราะว่าแฮมเบอร์เกอร์ นั้นถือเป็นอาหารที่หากินได้ง่าย แถมยังสามารถบริหารเวลาได้อีกด้วย ดังนั้นแฮมเบอร์เกอร์เลยกลายเป็นอาหารเช้าของคนไทยไปแล้วนั่นเอง

พิซซ่าอาหารฟาสต์ฟู้ดแสนอร่อย

  พิซซ่า ถือเป็นอาหารอิตาเลียนและอาหารฟาสต์ฟู้ดประเภทหนึ่งนะครับ ซึ่งชาวอิตาลีนั้นเป็นผู้ค้นพบ โดยลักษณะของพิซซ่านั้นก็จะเป็นแป้งแผ่นกลมๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วทำให้สุกโดยการอบในเตา ทำให้มีกลิ่นที่หอม ยิ่งถ้าใส่ชีสเยอะๆ ด้วยนั้นก็จะทำให้พิซซ่าถาดนี้มีความอร่อยเพิ่มทวีคูณอีกด้วยนั่นเอง

พิซซ่า ถือเป็นอาหารฟาสฟู้ด ที่มีจำนวนแคลเลอรี่ สูงเป็นอย่างมากเลยนะครับ ถ้าใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่นั้นแล้วเผลอกินเข้าไปนั้นก็อาจจะทำให้อ้วนโดยไม่รู้ตัวก็ได้นะครับ ดังนั้นการกินพิซซ่านั้นก็ควรที่จะเลือกกันให้เหมาะสม เพราะถือเป็นอาหารที่ทำลายสุขภาพเป็นอย่างมากเลยนะครับ โดยในพิซซ่าหนึ่งถาดนั้นก็จะมีทั้ง ชีส เนย ต่างๆ ยิ่งกินแล้วก็ทำให้อ้วนลงพุง พิซซ่าเกิดขึ้นครั้งแรกเมื่อปี ค.ศ. 79 นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา พิซซ่า ก็ได้มีวิวัฒนาการต่างๆ อย่างเห็นได้ชัดเลยนะครับ โดยในปัจจุบันนั้นการหาซื้อพิซซ่ามารับประทานก็ไม่ใช่เรื่องที่ยากอีกต่อไป เพียงแค่นั่งเล่นคอมอยู่ที่บ้าน หรือ เล่นมือถืออยู่ที่บ้านก็สามารถที่จะโทรสั่งหรือสั่งออนไลน์ได้กันแล้วนะครับ แถมยังมีความสะดวกและรวดเร็วอีกด้วย แต่ในบางครังโปรโมชั่นของร้านพิซซ่าที่ออกมานั้นก็อาจจะไม่ตอบสนองกับความต้องการของลูกค้า ซึ่งถ้าหากลูกค้าไปกินที่ร้านก็อาจจะได้โปรโมชั่นที่ดีกว่าการสั่งซื้อแบบนี้อีกด้วย ดังนั้น พิซซ่า ถือเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์สักเท่าไรนะครับ ดังนั้นถ้าหากรับประทานเข้าไปก็ควรที่จะเลือกรับประทานอาหารให้ครบห้าหมู่ด้วยนะครับเพื่อสุขภาพที่ดีของตนเองนั่นเอง

เคเอฟซี

   เคเอฟซี หรือ KFC เป็นภัตตาคารอาหารจานด่วน ที่มีหลายสาขาอยู่ทั่วโลก โดยที่ เคเอฟซี นั้น ก็จะเน้นอาหารประเภทไก่ทอด โดยมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ สหรัฐอเมริกา เคเอฟซี นั้นถือเป็นร้านอาหารที่เป็นสาขาใหญ่รองจาก แมคโดนัลด์ เคเอฟซี หรือ KFC ถือเป็นร้านขายไก่ทอดที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยนะครับ เนื่องจากได้มีโปรโมชั่นและรสชาติของไก่ทอดรวมไปถึงเมนูอื่นๆ ออกมาให้ลูกค้านั้นเลือกชิมกันเป็นจำนวนมากนั่นเอง

เคเอฟซี หรือ KFC ก่อตั้งโดย ฮาร์แลนด์ แซนเดอส์ ที่ได้มาเริ่มลงทุนขายไก่ทอดจากร้านอาหารข้างถนน ซึ่งในปัจจุบันนั้นก็สามารถที่จะเปิดร้านขายไก่ทอดให้มีชื่อเสียงทำให้คนรู้จักกันได้เป็นจำนวนมากเลยทีเดียว ดังนั้นถ้าหากใครไม่รู้จัก เคเอฟซี หรือ KFC ก็ถือว่าบ้านนอกเป็นอย่างมากเลยนะครับ ยิ่งสาขาในประเทศไทยนั้นก็มีให้เลือกเข้าไปกินกันอย่างหลายสาขาด้วยกัน แม้กระทั่งตามปั้มน้ำมันทั่วประเทศนั้นก็ยังมีร้านเคเอฟซี หรือ KFC อยู่เป็นจำนวนมากเช่นกัน ดังนั้น เคเอฟซี ถือเป็นแบนด์สินค้าที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยนะครับดังนั้น ไก่ของร้าน เคเอฟซี หรือ KFC นั้นก็มีรสชาติที่อร่อย โดยไม่ว่าใครที่ได้ลอกเลียนแบบไปนั้นก็ไม่มีทางที่จะสามารถทำรสชาติให้เหมือนกับต้นฉบับได้นั่นเอง อย่างไรก็ตามนั้นสินค้าของเคเอฟซี ก็มีมาตรฐานระดับสากลเลยนะครับ โดยวิธีการทอดไก่นั้นก็ไม่เหมือนกับเจ้าอื่น ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะที่ไม่ได้บอกใครนั่นเอง โดยในปัจจุบันนั้นสาขาในประเทศไทยนั้นก็มีมากถึง 531 สาขาด้วยกัน แม้กระทั้งตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำก็ยังมีร้านเคเอฟซี หรือ KFC อยู่อีกด้วย และทุกร้านที่เปิดนั้นก็สามารถที่จะขายดี ทำให้ในแต่ละวันนั้นไก่ทอดของ เคเอฟซี แทบไม่พอขายกันเลยทีเดียว

แมคโดนัลด์

   แมคโดนัลด์ McDonald’s Corporation เป็นบริษัทที่ทำธุรกิจเครือร้านอาหารจานด่วนที่ใหญ่ที่สุดในโลกอีกด้วยนะครับ โดย แมคโดนัลด์ McDonald’s Corporation นั้นก็ได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2491 โดยการก่อตั้งนั้นก็ได้มีพี่น้องดิ๊กและแมคโดนัลด์ เปิดเป็นร้านรขายแฮมเบอร์เกอร์มาก่อน  จนในปัจจุบันก็ได้ขยายกิจการให้ยิ่งใหญ่กลายเป็นแบนด์สินค้าที่ใครหลายๆ คนรู้จักกันนั่นเอง

ในปัจจุบันนั้น แมคโดนัลด์  McDonald’s Corporation ก็มีสาขามากกว่า 30,000 สาขาใน 121 ประเทศทั่วโลก ซึ่งก็ได้บริการลูกค้ามากกว่า 50 ล้านคนต่อวันด้วยกัน โดยการประกอบธุรกิจของ แมคโดนัลด์ นั้นก็ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากเลยนะครับ ไม่ว่าไปประเทศไทยทุกมุมโลกนั้นก็จะเจอร้าน แมคโดนัลด์  McDonald’s Corporation อยู่เต็มไปหมด เนื่องจากเป็นร้านอาหารจานด่วนที่มีความรวดเร็วเป็นอย่างมาก เลยทำให้ใครหลายๆ คนนั้นชื่นชอบเป็นอย่างมาก ถ้าในประเทศไทยนั้น แมคโดนัลด์ ก็ชอบจัดโปรโมชั่นเอาใจลูกค้ากันอยู่บ่อยๆ นะครับ โดยเฉพาะเฟรนฟายส์ ที่ชอบเอาใจมอบส่วนลดถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ด้วยกัน ดังนั้นใครที่ชื่นชอบและเป็นแฟนๆของ แมคโดนัลด์  อยู่แล้วนั้น ก็จะถูกอกถูกใจกันเป็นอย่างมากนั่นเอง เท่านั้นยังไม่พอนะครับ ก็ยังมีสาขาในประเทศไทยที่คอยเปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมงนับได้ว่าเอาใจลูกค้าคนที่มีเวลาน้อยกันสุดๆ ไปเลย ดังนั้นใครที่ชื่นชอบรับประทานแฮมเบอร์เกอร์นั้นก็ควรที่จะกินให้พอประมาณนะครับเดี๋ยวจะอ้วนเอาไม่รู้นะ เพราะเป็นอาหารที่รวดเร็วแล้วแต่ก็ยังมีผลเสียต่อร่างกายเอาเป็นว่าถ้ากิน แมคโดนัลด์ ก็อย่าลืมกินผักเยอะๆ นะครับเพื่อสุขภาพที่ดีนั่นเอง

อาหารฟาสต์ฟู้ดกินยังไงให้สุขภาพดี

  อาหารฟาสต์ฟู้ด หมายถึง อาหารจานด่วน ที่หากินได้ง่าย มีความสะดวกและรวดเร็วเป็นอย่างมาก ซึ่งไม่ต้องรอนานเนื่องจากทำได้ง่ายๆ เพราะอาหารส่วนใหญ่นั้นก็จะเตรียมกันไว้แล้วเช่นแฮมเบอร์เกอร์ ก็จะเตรีมพวกวัตถุดิบต่างๆ ไว้อย่างครบถ้วนเพียงแค่หยิบมาใส่ราดซอสแค่นี้ก็จะได้อาหารที่อร่อยและรวดเร็วนั่นเองร แถมการนำมาอุ่นกินในมื้ออื่นนั้นก็สะดวกและง่ายเป็นอย่างมาก

อาหารฟาสต์ฟู้ด ชื่อก็บอกอยู่แล้วนะครับว่าจะหากินได้ง่ายและสะดวกรวดเร็วเป็นอย่างมาก แถมยังมีรสชาติที่ถูกปากคนซะส่วนใหญ่อีกด้วย แต่อาหารประเภทนี้นั้นก็ไม่ค่อยจะมีประโยชน์สักเท่าไรนะครับเนื่องจากไม่ค่อยมีสารอาหารที่ครบถ้วน ถ้ากินบ่อยๆ ไปนั้นก็อาจจะทำให้เราขาดสารอาหารได้นั่นเอง ดีไม่ดีนั้นก็อาจจะทำให้เราอ้วนอีกด้วย ดังนั้นการรับประทานอาหารอาหารฟาสต์ฟู้ด ให้ได้ประโยชน์นั้นก็จะต้องรู้จักเลือกกินให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกายเรา ถ้ากินแฮมเบอร์เกอร์นั้นก็อาจจะใส่ผักเยอะๆ หรือเลือกขนมปังให้เหมาะสมไม่เช่นนั้นถ้ากินแบบนี้อยู่บ่อยๆ ก็อาจจะทำให้ร่างการของเราเสื่อมโทรมไปได้นั่นเอง  โดยเฉพาะอาหารประเภททอดๆ นั้น ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอง มันฝรั่งทอด ส่วนใหญ่จะใช้น้ำมันทอดเยอะมาก โดยร้านค้าส่วนใหญ่นั้นก็จะใช้น้ำมันที่มีไขมันอิ่มตัวเยอะมากเนื่องจากมีราคาที่ถูกไม่แพงมากทำให้ขายก็ได้กำไรเยอะนั่นเอง อย่างไรก็ตามนั้น ถึงแม้ว่า อาหารฟาสต์ฟู้ด จะมีคาร์โบไฮเดรต ที่เป็นแหล่งทรัพยากรของร่างกายก็จริงแล้วนั้นแต่ถ้าหากว่ากินเข้าไปมากๆ ก็จะทำให้เราอ้วนและฟันผุได้นั่นเอง เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลที่เยอะมาก

อาหารฟาสต์ฟู้ด

  อาหารฟาสต์ฟู้ด ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่สุดแสนจะโปรดปรานของใครหลายๆ คนเลยนะครับ นอกจากจะมีความอร่อยแล้วนั้น ก็ยังสะดวดและรวดเร็วอีกด้วย อย่างไรก็ตามนั้นในปัจจุบันนั้นอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารขยะที่ทำลายสุขภาพของคนเป็นอย่างมากเลยนะครับ แต่รู้หรือไม่ว่า อาหารฟาสต์ฟู้ด ก็ยังมีประโยชน์อยู่เหมือนกันนะครับ ซึ่งในวันนี้เราก็จะมาอธิบายให้ฟังนะครับว่า อาหารฟาสต์ฟู้ด นั้นมีประโยชน์อะไรบ้างนั่นเอง

อาหารฟาสต์ฟู้ด ในเวลาที่เราเร่งรีบนั้นมันก็สามารถที่จะช่วยประหยัดเวลาได้เป็นอย่างดีเลยนะครับ โดยคนไทยส่วนใหญ่นั้นก็จะนิยมบริโภคกันเป็นจำนวนมากเพราะมันสะดวกและทันใจมากในเวลาที่เร่งรีบกันนั่นเอง มันตอบโจทย์ของคนในปัจจุบันที่มีความเร่งรีบเป็นอย่างมากนั่นเอง และที่สำคัญไปกว่านั้นอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ยังสามารถที่จะเลือกใส่เครื่องได้อย่างจุใจเลยนะครับ ถ้าคนอย่างจะกินแล้วไม่ให้อ้วนนั้นก็ควรที่จะเลือกใส่ผักให้เยอะๆ ควรที่จะงดพวกชีสเพราะมันกินแล้วทำให้อ้วนนั่นเอง หรืออาจจะเปลี่ยนขนมปังมาเป็นโฮลวีทแทนขนมปังสีขาวจะดีกว่านอกจากจะมีประโยชน์แล้วนั้นยังทำให้สุขภาพของเราดีขึ้นอีกด้วย เท่านั้นยังไม่พอนะครับราคาของอาหารฟาสต์ฟู้ด ก็ยังไม่แพงมากนะครับซึ่งมันเหมาะมากกับเศรษฐกิจในปัจจุบัน บางครั้งอาหารเพื่อสุขภาพยังมีราคาแพงกว่าอีกด้วย อย่างไรก็ตามนั้นถ้าเรากินทุกๆ วันเราก็ควรที่จะเลือกวัตถุดิบให้มันเหมาะสมนะครับเพื่อเป็นการรักษาสุขภาพให้ดีนั่นเอง